Prima Foods S.A. adota controles rigorosos que monitoram 100% de sua produção proporcionando a seus clientes e consumidores alimentos seguros e de qualidade, atendendo as legislações nacionais e internacionais e garantindo os mais exigentes padrões de qualidade do mercado.
Todos os processos de produção são monitorados e certificados por uma equipe técnica da Garantia da Qualidade através dos seguintes programas e normas:
- Boas Práticas de Fabricação (BPF);
- APPCC (Análises de Perigos e Pontos Críticos de Controle);
- Norma BRC (British Retail Consortium – Categoria AA – Global Standard Foodv.7) – normas voltadas à segurança alimentar criada pela associação de varejistas britânicos;
- PPHO (Procedimento Padrão de Higiene Operacional);
- SISBOV – (Sistema Brasileiro de Identificação e Certificação de Bovinos e Bubalinos)
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